Er du løbet tør for æg i køleskabet? Og er der en mælkeallergiker i huset? Fortvivl ikke – her er udmærket opskrift på pandekager uden æg og mælk. Vi har testet både med marmelade og smør, marmeladen var helt klart bedst. Nedenstående giver ca. 8 store eller 10 små pandekager. Ingredienser 300 g Hvedemel (svarende … Læs mere
Denne gang skal vi ikke kun kigge på 1 chokoladekage, men to. For det har været svært at vælge! Der er to kandidater til prisen som den bedste chokoladekage. Nem Chokoladekage fra ArlaAlletiders mumse Chokoladekage fra Alletiders Kogebog Nem Chokoladekage Her har vi en kage som selv efter et par dage, stadig har en lækker … Læs mere
Nu skal i høre om en opskrift som er prøvet utallige gange, siden den det blev lavet, tilbage i skoletiden, i hjemkundskab. De gamle opskrifter er gået tabt, men fremgangsmåden og mængderne kan jeg huske og derfor er det lige til. Til hornet skal du bruge:25 gr. Gær2 dl. Mælk1 tsk. Salt.75 gr. Bagemargarine1 dl. … Læs mere
En dansk sommer uden koldskål er ikke en rigtig dansk sommer! Nu man man så forfalde til alle de færdig koldskål blandinger man kan finde i supermarkedet. Arla pumper flere tusind liter ud hver sommer, til hungrende danskere, som ikke kan finde ud af at lave koldskål selv. Må da indrømme at jeg selv forfaldt … Læs mere
Havde et par bananer liggende, som lignede sidste anvendelses dato i dag. Hvad gør man så med dem.. første gange var skraldespanden, da de var lidt overmodne… men så tænkte jeg banankage. Shit.. ingen æg på lager, hvad gør man så. En tur på Google gav hurtigt resultat. Banankage uden æg. Alt var på lager, … Læs mere
Ingredienser: ( 2 personer ) Kødsovs: Spaghetti 2 stk. løg. 300 gr. Spaghetti 2 ss. olie 1 tsk. Salt 250 g. Hakket oksefars 1 ss. Olie 1 ds. Hakket tomater ½ tsk. Merian 1 tsk. Salt og Peber Fremgangsmåde: (Kan tilberedes på 35-40 minutter) 1. Hak løgene fint og svits dem til de er gyldne … Læs mere
Ingredienser: ( 2 personer ) 500 g. kartofler 1 stk. Lille løg 50 g. Margarine 1 dl. Tomatpure (kan erstattes med Beauvais Tomatketchup) 2 dl. Mælk 0,5 tsk. Salt. 1 Knsp. Peber 3 Stk. Pølser 6 Stilke Purløg (kan undlades hvis du ikke har) Fremgangsmåde: (Kan tilberedes på 30-40 minutter) 1. Kartoflerne koges med skræl, … Læs mere
Så er der mad! Skal du lige have opskriften? Til 4 personer: 4 Kartofler, 4 æg, 1 dl. vand, salt, peber og margarine. Skræl kartoflerne og skær dem i terninger. Steg kartoflerne i margarine på en mellemstor pande ca. 5 minutter. Pisk æg, vand, salt og peber sammen i en skål. Hæld æggeblandingen på panden … Læs mere
Er du en af dem der altid har drømt om at lave nogle romkugler? Nå ikke.. jamen du får altså opskriften alligevel. Det er faktisk meget simpelt.. og ud fra mængden du får ud af opskriften, så er det faktisk meget meget billigere end det du kan købe hos bageren. Find først en tallerken, en … Læs mere
Nedenstående opskrift er afprøvet og forbedret flere gange. Første gang den blev publiceret her på siden var i juli 2009 og siden er den blevet ændret lidt og løbende forbedret. Sidste nye version er opdateret i Juli 2014 og opdateret i November 2014. Velbekomme! Du skal bruge følgende: Dej: 1/4 liter mælk, 50 g gær, … Læs mere
Kender du det med at man lige har bagt pandekager, spist det man kunne og alligevel er der nogen tilbage! Her vælger jeg så at lægge husholdnings film over pandekagerne. Og så er det jo rart at have en EasyRip ved hånden til hurtigt og nemt at rive et pænt stykke af rullen. Er du … Læs mere
Så går TMEH.dk ud i æteren med opskrifter ombord! Alt hvad der publiceres her er afprøvet og prøvespist :) Så står 100% inde for at det er godt! Vi starter med en mums kage! En Gulerodskage med ostecreme. Opskriften er fundet på “dk-kogebogen.dk” men af frygt for at de laver om på deres site, har … Læs mere