Opskrift: Pandekager uden æg og mælk

Er du løbet tør for æg i køleskabet? Og er der en mælkeallergiker i huset? Fortvivl ikke – her er udmærket opskrift på pandekager uden æg og mælk. Vi har testet både med marmelade og smør, marmeladen var helt klart bedst. Nedenstående giver ca. 8 store eller 10 små pandekager. Ingredienser 300 g Hvedemel (svarende … Læs mere

Opskrift: Chokoladekage

Denne gang skal vi ikke kun kigge på 1 chokoladekage, men to. For det har været svært at vælge! Der er to kandidater til prisen som den bedste chokoladekage. Nem Chokoladekage fra ArlaAlletiders mumse Chokoladekage fra Alletiders Kogebog Nem Chokoladekage Her har vi en kage som selv efter et par dage, stadig har en lækker … Læs mere

Opskrift: Fyldt horn

Nu skal i høre om en opskrift som er prøvet utallige gange, siden den det blev lavet, tilbage i skoletiden, i hjemkundskab. De gamle opskrifter er gået tabt, men fremgangsmåden og mængderne kan jeg huske og derfor er det lige til. Til hornet skal du bruge:25 gr. Gær2 dl. Mælk1 tsk. Salt.75 gr. Bagemargarine1 dl. … Læs mere

Opskrift: Svensk Pølseret

Restaurent

Ingredienser: ( 2 personer ) 500 g. kartofler 1 stk. Lille løg 50 g. Margarine 1 dl. Tomatpure (kan erstattes med Beauvais Tomatketchup) 2 dl. Mælk 0,5 tsk. Salt. 1 Knsp. Peber 3 Stk. Pølser 6 Stilke Purløg (kan undlades hvis du ikke har) Fremgangsmåde: (Kan tilberedes på 30-40 minutter) 1. Kartoflerne koges med skræl, … Læs mere