Opskrift: Kartoffelæggekage

Opskrift: Kartoffelæggekage

Madopskrifter
Så er der mad! Skal du lige have opskriften? Til 4 personer: 4 Kartofler, 4 æg, 1 dl. vand, salt, peber og margarine. Skræl kartoflerne og skær dem i terninger. Steg kartoflerne i margarine på en mellemstor pande ca. 5 minutter. Pisk æg, vand, salt og peber sammen i en skål. Hæld æggeblandingen på panden over kartoflerne. Skru ned for varmen og læg evt. låg på panden, mens æggekagen stivner. Skær tomater i skiver og læg dem på æggekagen.
Læs mere
Opskrift: Romkugler

Opskrift: Romkugler

Madopskrifter
Er du en af dem der altid har drømt om at lave nogle romkugler? Nå ikke.. jamen du får altså opskriften alligevel. Det er faktisk meget simpelt.. Du tager følgende: Jordbær Roulade, Marcipan Roulade, Chokolade Roulade, Romecens og Jordbær el. Hindbær Syltetøj. Fremgangsmåde: Blandes, moses, kvases og blændes… Stilles på køl… Formes med en ske eller to.. Rulles i krymmel eller kokos.. og nu er du klar til at smage på varerne :) Ja.. den er god nok.. smager faktisk ok!
Læs mere
Opskrift: Brunsviger (24 stk.)

Opskrift: Brunsviger (24 stk.)

Madopskrifter
Nedenstående opskrift er afprøvet og forbedret flere gange. Første gang den blev publiceret her på siden var i juli 2009 og siden er den blevet ændret lidt og løbende forbedret. Sidste nye version er opdateret i Juli 2014 og opdateret i November 2014. Velbekomme! Du skal bruge følgende: Dej: 1/4 liter mælk, 50 g gær, 100 g smør, 2 spsk sukker, 1/2 tsk. groft salt, 2 æg og 500 g hvedemel. Fyld: 150 g smør og 150 g brun farin. Kan evt. suppleres med 50 g. ekstra for ekstra meget snask. Har testet med 250 gr. smør og 250 gr. brun farin, det var godt!! 1. Lun mælken og rør gæren i. Bland øvrige ingredienser i. Tip: Hvis du smelter smør i en gryde, bliver dejen mere blød og luftig.…
Læs mere