Blogindlæg

Opskrift: Pandekager uden æg og mælk

Er du løbet tør for æg i køleskabet? Og er der en mælkeallergiker i huset? Fortvivl ikke – her er udmærket opskrift på pandekager uden æg og mælk. Vi har testet både med marmelade og smør, marmeladen var helt klart bedst.

Nedenstående giver ca. 8 store eller 10 små pandekager.

Ingredienser

  • 300 g Hvedemel (svarende til ca. 4 dl).
  • 2 tsk Sukker.
  • 1 tsk Bagepulver.
  • 1 tsk Kardemomme.
  • 5 dl vand.
  • 25 g Budget Flydende (Rapsolie) Set i Bilka.

Fremgangsmåde

  • Bland alle ingredienser sammen i en skål.
  • Fordel lidt Budget Flydende eller olie på panden.
  • Bag pandekagerne på hver side, til de bobler og er klar.

Velbekomme